17° Giro Gastronomico "Intorno Par i Colmèi de Ronc"
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Domenica 10 agosto 2014
Dalle 09:30
Area Polifunzionale Ronco Chiesa, Canal San Bovo (TN)
"E la tromba squillò... 1914 - 1918: sgomento, attese e speranze della nostra gente"
Sono passati esattamente 100 anni dal 1 agosto 1914, quando la "tromba d'armi" squillò nei nostri colmèi.
Il 17° Giro dei Colmèi de Ronc sarà dedicato alla guerra, alla memoria di uomini e donne dei nostri paesi che vissero sulla propria pelle il primo conflitto mondiale.
Lungo il percorso la manifestazione sarà insaporita da assaggi, rinfreschi, pranzo e merenda con prodotti locali.
Ronco vi aspetta per vivere una giornata indimenticabile in amicizia!
Prenotazione obbligatoria:
Consorzio Turistico Valle del Vanoi: 0439 719041
Centro Spesa Corona di Ronco Fosse: 0439 719686
Menù Culinario
Colmèl dela Césa | Partenza - a gruppi |
Colmèl dei Nicolodi | Sciroppo di sambuco aromatizzato al limone |
Colmèl dei Busini | Focaccia del Pistór, affettati misti, caciotta con il miele di millefiori e ricotta nostrana, uova sode. Vino bianco Moscato di Besenello |
Colmèl dei Gasperi | Polenta, salsiccia arrostita e in tocio bianco (specialità di Ronco), capusi dell'Orto Pendolo, tosèla e formaggio di Primiero. Vino rosso Lagrein della Vallagarina |
Colmèl dele Fosse | Gelato con frutti di bosco |
Colmèl dei Pugnai | Assaggi di decotti e infusi, fatti con le erbe officinali del Giro dei Colmèi |
Colmèl dela Césa | Strudel di mele con caffè d'orzo |
ore 16.00 | Santa Messa |